Op 7 februari jongstleden vond in Brugge de 2010 editie van het culinaire evenement "The Flemish Primitives" plaats. Vlaamse topchefs, aangevuld met internationale gasten, presenteerden recepten en projecten, met als doel de unieke, hedendaagse Vlaamse culinaire identiteit te onderstrepen.

Sergio Herman was als enige niet-Belg aan de line-up van topchefs toegevoegd. Tijdens zijn sessie demonstreerde hij een - samen met K.U. Leuven ontwikkelde - cross-mediale culinaire ervaring. Voorafgaand aan zijn presentatie gunde Sergio de bezoekers een unieke kijk achter de schermen van Oud Sluis.

Epesi stond in voor de productie van deze visuals welke binnenkort de highlight zullen vormen van de nieuwe Oud Sluis website.